Schoko-Cassis-Sterne

Zutaten

• 200 g Butter oder Magarine
• 120 g Puderzucker
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 1 essloffel Amaretto
• 250 g Mehl
• 180 g gemahlene Mandeln
• 2-3 Esslöffel Kakao
• 200g Schwarze Johannisbeere Jam
• 2-3 essloffel Amaretto
• Dark Chocolate 50g

Zubereitung

• Mix allmählich gießen in der Butter-Ei-Mischung.
• Den Teig in Folie.
• Platzieren Kühl etwa 1 Stunde.
• Den Teig ausrollen und schneiden Sie Sterne.
• Put Sternen gezeichnetes Backenblätter mit Pergamentpapier.
• Backen Sie bei 150 ° ca. 10 Minuten.
• Abkühlen lassen Stern.
• 200g Schwarze Johannisbeere Jam mit 2-3 essloffel Amaretto in einen Topf geben und zum Kochen bringen kurz.
• Abkühlen lassen, bis die Marmelade ist leicht wieder erkannt.
• Konzentrieren Sie sich auf Stau auf einer Hälfte der Sterne.
• Schokolade schmelzen im Wasserbad, Löffel in die Schokolade und dekorieren Hohl Sterne.

Fragen

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