Schneller und einfacher Sardinenaufstrich

Name: Schneller und einfacher Sardinenaufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: De
Ingredients: 1 Dose Sardinen in Öl (135 g); 70 g Frischkäse (Typ St. Moret oder Philadelphia); 1 TL Senf; frischer Schnittlauch

Häppchen

sehr einfach

15 min

31 Kcal

Für Ihren Aperitif oder eine einfache Vorspeise ohne Kochen ist unser Sardinenaufstrich genau das Richtige! Für dieses schnelle Rezept müssen Sie nur vier Zutaten miteinander vermischen. Auf geröstete Brotscheiben gestrichen oder mit Gemüsesticks serviert, ist er eine leckere Idee, um Sardinen aus der Dose zu verwenden :-) Folgen Sie der Schritt-für-Schritt-Anleitung unten!

Zutaten

1 Dose Sardinen in Öl (135 g)
70 g Frischkäse (Typ St. Moret oder Philadelphia)
1 TL Senf
frischer Schnittlauch

Küchenutensilien

Gabel

Zubereitung

Nehmen Sie die Sardinen aus dem Öl und entfernen Sie die Gräten.
Zerdrücken Sie die Sardinen mit einer Gabel.
Geben Sie den Frischkäse, den Senf und den fein geschnittenen Schnittlauch dazu. Vermischen Sie alles gut.
Und schon sind Ihre Sardinen-Rillettes fertig!

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Tipps und Tricks

Senf: Sie können ihn durch körnigen Senf ersetzen oder ganz weglassen.
Zitrone: Geben Sie nach Belieben etwas Zitronensaft zu den Rillettes, wenn Sie eine säuerliche Note möchten.