Schoko-nuss

Name: Schoko-nuss
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 30 g Weizen oder Dinkel; 50 g fein mahlen Muttern; Ist 6 Eier; 100 g dunkle Schokolade; 250 g Butter; 150 g Honig; 1 Prise Salz; 2 Teelöffel Kakao

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sehr einfach

1 h 40 m

Zutaten

30 g Weizen oder Dinkel
50 g fein mahlen Muttern
Ist 6 Eier
100 g dunkle Schokolade
250 g Butter
150 g Honig
1 Prise Salz
2 Teelöffel Kakao

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit1 h 20 m

Brechen 100 g dunkle Schokolade grob und schmelzen in heißes Wasser, dann etwas abkühlen.
250 g Butter in einer Schüssel bis glatt, 150 g Honig, 1 Prise Salz und 2 Teelöffel Kakao inflict 5 Minuten weitergerührt.
Dann fügen Sie die geschmolzene Schokolade und nach und nach Gelb.
Schlagen Eiweiß steif schlagen, unter Rühren in Vanille, kann das Protein auf die Schokoladenmasse schieben, dann das Mehl, alles lose Falte.
Interpretieren Springform 24 cm im Durchmesser mit Backpapier, gießen Sie den Teig und glatte Oberfläche.
Im vorgeheizten Backofen auf der unteren Schiene und backen bei 160 0 Minuten 70-80.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen in der Wanne.
Springt dann auf einem Kuchendraht, ziehen Sie das Backpapier.

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