Halloween cupcakes

Name: Halloween cupcakes
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 180 g Mehl; 120 g fein gemahlene Mandel; 70 g Zucker; 2 Bananen; 60 ml Milch; 40 g Butter; 1 Ei; 1 Teelöffel Vanille-Extrakt; 1 Teelöffel Backpulver

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2 Portionen

sehr einfach

50 min

Zutaten

180 g Mehl
120 g fein gemahlene Mandel
70 g Zucker
2 Bananen
60 ml Milch
40 g Butter
1 Ei
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
1 Teelöffel Backpulver

Zubereitung

Vorbereitungszeit30 min

Kochzeit20 min

Für die Cupcakes die trockenen von den flüssigen Zutaten trennen. Das Mehl, die geriebenen Mandel, den Zucker und das Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Die Bananen mit einer Gabel zu Püree verarbeiten.
Die flüssigen Zutaten ...., die Milch, das Ei, die weiche Butter und das Vanillearoma zu den zerdrückten Bananen geben und zu einer Masse verrühren. Dann mit den trockenen Zutaten vermengen.
Die Masse in die Formen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 20 Minuten backen.

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