Fenchel gebacken mit parmesan

Zutaten

• 2 Fenchelknollen
• 100 G Parmesan, gerieben
• etwas Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

• Waschen und trocknen Sie den Fenchel.
• In dünne Scheiben schneiden.
• Fügen Sie den Fenchel und Ringe in eine Auflaufform und ein wenig Olivenöl.
• Das Ganze mit Parmesan und ein wenig Salz und Pfeffer würzen.
  
• Für 20 Minuten bei 200 Grad Umluft Kochen.
• Am Ende ggf. Schalter ein wenig mehr Wärme.

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