Baggers mit grillgemüse

Zutaten

• 1 Packung Kartoffel Knödel
• 1 große Zwiebel
• 100 g Creme Leicht mit Kräutern
• 1 EiSalz
• Pfeffer
• Paprika
• MuskatÖl zum ausbacken

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Zubereitung

• Den Knödel-Teig nach Anleitung zubereiten. Zwiebel putzen, fein würfeln und zusammen mit dem Ei, Creme Leicht mit Kräutern und den Gewürzen unterheben, so dass ein gleichmäßiger Teig entsteht.
• Öl in der Pfanne erhitzen und den Teig portionsweise ausbacken. Frisch servieren.
• Wer mag, nimmt ein wenig Creme Leicht mit Kräutern oder Kräuterquark dazu, oder man genießt sie einfach so.