Ägyptische Mohnschnitten, die den Vortitel nicht verdienen

Name: Ägyptische Mohnschnitten, die den Vortitel nicht verdienen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 2 Eier; 1 Tasser Zucker; 1 Tasse Öl; 2 Tassen Milch; 2 Tassen Mehl; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Päckchen Backpulver; 1 Fertigbackmischung Mohn; Kuchenklasur/ Schokolade

Andere

sehr einfach

30 min

Zutaten

2 Eier
1 Tasser Zucker
1 Tasse Öl
2 Tassen Milch
2 Tassen Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Fertigbackmischung Mohn
Kuchenklasur/ Schokolade

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Garzeit20 min

Als erstes sollten die Eier getrennt werden und das Eiweiß fest geschlagen werden.
Die Eigelbe werden mir dem Zucker und dem Öl möglichst gut cremig gerührt .
Achtung, es kann spritzen, der Teig ist generell sehr flüssig. Milch und Vanillezucker dazugeben.
Anschließend das Mehl, den Mohn und das Backpulver daruntermischen, sodass ein homogener Teig entsteht.
Zuletzt wird der Eischnee untergehoben und das Ganze Dilemma auf das Backblech gegeben und in den Ofen geschoben.
Den Wecker stellt ihr euch auf 20 Minuten- der Kuchen ist schnell gebacken
Nun müsst ihr euch noch ein wenig gedulden, bevor der Kuchen mit Schokolade verziehrt werden kann und schließlich in die tropfenden Münde gesteckt werden sollte.