Ägyptische mohnschnitten, die den vortitel nicht verdienen,

Zutaten

• 2 Eier
• 1 Tasser Zucker
• 1 Tasse Öl
• 2 Tassen Milch
• 2 Tassen Mehl
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Fertigbackmischung Mohn
• Kuchenklasur/ Schokolade

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Zubereitung

• Als erstes sollten die Eier getrennt werden und das Eiweiß fest geschlagen werden.
  Die Eigelbe werden mir dem Zucker und dem Öl möglichst gut cremig gerührt .
• Achtung, es kann spritzen, der Teig ist generell sehr flüssig. Milch und Vanillezucker dazugeben.
• Anschließend das Mehl, den Mohn und das Backpulver daruntermischen, sodass ein homogener Teig entsteht.
• Zuletzt wird der Eischnee untergehoben und das Ganze Dilemma auf das Backblech gegeben und in den Ofen geschoben.
  
• Den Wecker stellt ihr euch auf 20 Minuten- der Kuchen ist schnell gebacken
  Nun müsst ihr euch noch ein wenig gedulden, bevor der Kuchen mit Schokolade verziehrt werden kann und schließlich in die tropfenden Münde gesteckt werden sollte.

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