Petitchef

Liste ihrer Kochrezepte

300 Rezepte
Rezept Gefüllte tomaten schnell und einfach

Gefüllte tomaten schnell und einfach

Hauptgericht sehr einfach 40 min 45 min
Zutaten: 6 wunderschöne Tomaten 500 g Wurstbrät 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Reis Salz Pfeffer Petersilie...
Rezept Aprikosen-mascarpone-kuchen

Aprikosen-mascarpone-kuchen

Nachtisch einfach 20 min 25 min
Zutaten: 8 Aprikosen 250 g Mascarpone 100 g Zucker 3 Eier 190 g Mehl 1 TL Hefe 60 ml Milch...
Rezept Aprikosengratin mit kokosnuss

Aprikosengratin mit kokosnuss

Nachtisch sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 7 Aprikosen 2 Eier 100 ml Kokosmilch 1 Päckchen Vanillezucker 50g Zucker 1 TL getrockneter Rosmarin...
Rezept Schneller und einfacher aprikosenkuchen

Schneller und einfacher aprikosenkuchen

Nachtisch sehr einfach 30 min 35 min
Zutaten: 12 Aprikosen 50 g brauner Zucker 4 Eier 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Prise Salz 75 g Mandelpulver ...
Rezept Hähnchenspieße mit paprika

Hähnchenspieße mit paprika

Hauptgericht sehr einfach 1 stunde 10 min
Zutaten: 300 g Hähnchenbrust 3 EL. Olivenöl 1 TL. Kaffee Kreuzkümmel 1 TL. Paprika 1 Knoblauchzehe 1 Kleiner Bund Koriander 1 rote oder grüne Paprika Sa...
Rezept Gebackene artischocken

Gebackene artischocken

Vorspeise einfach 30 min 45 min
Zutaten: 2 Artischocken 1/2 Zitrone 50 ml Olivenöl 1 Knoblauchzehe Kräuter der Provence Salz Pfeffer 2 EL geriebener Parmesan 1 EL Semmelbrösel...
Rezept Spiro dogs, hausgemachte hot dogs

Spiro dogs, hausgemachte hot dogs

Hauptgericht einfach 2 stunden 20 min
Zutaten: 280 g Mehl 1 EL Zucker 1 TL Salz 10 g frische Bäckerhefe 90 ml Milch 60 ml Wasser 30g Butter 6 Straßburger Würstchen Senf Ketchup Milch...
Rezept Kokos-süßkartoffel-fudge-kuchen

Kokos-süßkartoffel-fudge-kuchen

Snacks sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 800 g Süßkartoffeln 80 g Butter 80 g Zucker 1 Tl Zimt 1 EL Maisstärke 60 g Kokosraspeln 3 Eier...
Rezept Rindersteak-tartar

Rindersteak-tartar

Hauptgericht sehr einfach 20 min
Zutaten: 300 g Hackfleisch 1 Zwiebel 25 g Kapern 50 g Gurken 1 TL Senf 1 EL Ketchup Salz Pfeffer 3 Eigelb...
Rezept Haselnusscremes (veganes und glutenfreies dessert)

Haselnusscremes (veganes und glutenfreies dessert)

Nachtisch sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 200 ml Mandelmilch 2 EL. Maisstärke 2 EL. Esslöffel Haselnusspüree 1 TL. Kakaopulver 40 g zerkleinerte Haselnüsse...
Rezept Spritz st-germain mit holunderblütenlikör, dem ultrafrischen cocktail für den sommer

Spritz st-germain mit holunderblütenlikör, dem ultrafrischen cocktail für den sommer

Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 60 ml St-Germain (Holunderblüten- oder Zitronenmelissenlikör) 100 ml Prosecco 100 ml Mineralwasser (Typ San Pellegrino) Eiswürfel Zitronenscheibe ...
Rezept Spekulatius-blätterteigkekse, super einfach und schnell

Spekulatius-blätterteigkekse, super einfach und schnell

Snacks sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 80 g Aufstrich mit Spekulatiusgeschmack (oder 2 EL) 1 Spekulatius (zerbröselt) 1 Eiweiß 1 TL Puderzucker 1 TL Kaffee...
Rezept Verrines aus rüben: die einfache und frische lösung für den anfang

Verrines aus rüben: die einfache und frische lösung für den anfang

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 500 g gekochte Rüben 200 g Frischkäse 1 Esslöffel Olivenöl 1 weiße Zwiebel (eine kleine) Ein paar Zweige Schnittlauch Ein paar Zweige Petersilie...
Rezept Samosas mit makrele und frischkäse

Samosas mit makrele und frischkäse

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 60 g Makrele (in Olivenöl) 40 g sonnengetrocknete Tomaten (ca. 4) 150 g Frischkäse 4 Ziegelplatten Saft von 1/2 Zitrone Ein paar Zweige Schnittla...
Rezept Blätterteig-karotten zu süß für den oster-aperitif: ziegenkäse und sonnengetrocknete tomaten

Blätterteig-karotten zu süß für den oster-aperitif: ziegenkäse und sonnengetrocknete tomaten

Appetizer sehr einfach 30 min 15 min
Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 8 sonnengetrocknete Tomaten 300 g frischer Ziegenkäse 2 Eigelb Petersilie...
Rezept Maxi-blätterteigspiralen (tomate, schinken, mozzarella, petersilie)

Maxi-blätterteigspiralen (tomate, schinken, mozzarella, petersilie)

Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Blätterteigblätter (rechteckig) 70 g Tomatencoulis 150 g geriebener Mozzarella 60gr Rohschinken (Chiffonade) 1 Bund Petersilie Pfeffer 1 Ei...
Rezept Chinesische pfannkuchen mit frühlingszwiebeln – frühlingszwiebelpfannkuchen

Chinesische pfannkuchen mit frühlingszwiebeln – frühlingszwiebelpfannkuchen

Beilage sehr einfach 30 min 4 min
Zutaten: 250 g Mehl 2 EL Sesamöl 1 TL Salz 130g kochendes Wasser 1 Frühlingszwiebel Sesamöl Mehl...
Rezept Apfel- und haselnusscremetaschen zum dreikönigstag

Apfel- und haselnusscremetaschen zum dreikönigstag

Snacks sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Haselnusscreme: 50g Zucker 20g weiche Butter 1 Ei 40 g Haselnusspulver 1 Blätterteig 2 Äpfel 1 Stück Butter 1 C. brauner Zucker Vergold...
Rezept Wie kocht man zucchini im ofen?

Wie kocht man zucchini im ofen?

Beilage sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Zucchini Eine Prise Salz Eine Prise Knoblauchpulver 1 Spritzer Olivenöl...
Rezept Wie dampft man zucchini?

Wie dampft man zucchini?

Beilage sehr einfach 5 min 6 min
Zutaten: 1 Zuchinni...
Rezept Wassermelonen-, feta-, avocado- und gurkensalat: extra frisch!

Wassermelonen-, feta-, avocado- und gurkensalat: extra frisch!

Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 1/2 Wassermelone (klein oder 1/4 groß) 1 Avocado 100g Feta 1/2 Gurke Ein paar frische Minzblätter 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Balsamico-Ess...
Rezept Knusprige hähnchen-tacos und saté-sauce

Knusprige hähnchen-tacos und saté-sauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 6 Weizenpfannkuchen Für das Hähnchen in Soße: 1,5 rote Zwiebeln 1 Limette 200 ml Kokosmilch (1 kleine Packung) 30 ml Sojasauce 1 Esslöffel Erd...
Rezept Süßer und herzhafter salat mit gerösteten pfirsichen, rucola und burrata

Süßer und herzhafter salat mit gerösteten pfirsichen, rucola und burrata

Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 2 Pfirsiche 1 Burrata 3 Handvoll Rucola 2 EL Mandeln 1 Spritzer Olivenöl frisches Basilikum Salz Pfeffer...
Rezept Wie kocht man eine entenbrust in der pfanne?

Wie kocht man eine entenbrust in der pfanne?

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Entenbrust (ca. 400/450g) Salz Pfeffer...



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