Spanien ist Weltmeister: 12 spanische Rezepte, mit denen der Titel noch besser schmeckt

Die farbenfrohe, lebendige und geschmacksintensive Sangria mit Schaumwein hat sich ihren Platz als offizielles Getränk für festliche Anlässe verdient. Durch die Kombination der Leichtigkeit und der eleganten Perlage des Sekts mit der...

Lust auf eine kulinarische Reise? Mit unserem neuen Rezeptvideo reisen Ihre Geschmacksknospen nach Südspanien: Andalusische Gazpacho!

Lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen: Ajoblanco schmeckt nicht nach Knoblauch . Diese kalte Suppe aus dem Süden Spaniens wird mit rohen Mandeln zubereitet. Ihr feiner Geschmack und ihre seidige Konsistenz machen sie zu einem der erfrischendsten...

Keine Idee für heute Abend? Wir präsentieren Ihnen die spanische Tapa schlechthin: Huevos rotos! Früher galt das Gericht als Arme-Leute-Essen, heute ist es beim Aperitif ein absolutes Muss. Wir lieben die Kombination aus Kartoffeln, Ei und...

Wir präsentieren Ihnen ein beliebtes Gericht aus Andalusien: Huevos a la flamenca, Eier nach Flamenco-Art. Dank Erbsen, Kartoffeln, Chorizo, Ei und Tomatensauce ist es eine vollwertige Mahlzeit – kurz gesagt: eine köstliche Mischung! Sie können das...

Heute bereiten wir eines der beliebtesten Gerichte an der spanischen Küste zu: knusprige panierte Tintenfischringe, auch bekannt als Calamares a la romana . Sie werden meist als Vorspeise mit einer Zitronenscheibe serviert oder – wie andernorts – in...

Haben Sie Lust auf eine Paella wie in Spanien? Damit die Zubereitung gelingt, zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt ein gelingsicheres Rezept. Sie werden sehen: Paella ist viel einfacher zuzubereiten, als Sie vielleicht denken ;-) Dieses gesellige...

Diese spanische Teigtasche mit Thunfisch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise über die Iberische Halbinsel! Voller Sonne und Geschmack begeistert sie alle Thunfischliebhaber.

Suchen Sie nach einem einfachen und vollwertigen Eintopfgericht? Dann probieren Sie diese spanischen Linsen, die traditionell „Lentejas“ genannt werden. Ein Gericht, dessen Rezept von Generation zu Generation weitergegeben wird :-) So können Sie Ihre...

Ein typisch katalanisches Dessert, das man gerne als Nachtisch genießt!

Zu Churros als Dessert oder Snack sagen wir nicht Nein ;-) Diese herrlich knusprige Süßspeise ist der Star auf dem Jahrmarkt und lässt sich ganz einfach und preiswert selbst zubereiten. Wir erklären Ihnen Schritt für Schritt, wie es geht. Für den...

Sie lieben Spanien und seine kulinarischen Spezialitäten? Dann probieren Sie dieses süße Rezept für Leche Frita: eine cremige Masse aus Milch, Zucker, Maisstärke und Eigelb, die paniert und goldbraun frittiert wird.