10 gesunde Ein-Topf-Gerichte, die Ihre Abende retten und dem Geschirrspüler-Drama ein Ende bereiten
Donnerstag 19 Februar 2026 08:00 - Mirella Mendonça
Die Routine lastet auf uns, die Zeit verschwindet, und die Lust, zu kochen, verschwindet pünktlich zum Abendessen.
Trotzdem taucht das schlechte Gewissen, nicht gut zu essen, immer wieder auf. In diesem Fall wird die Einfachheit zum Verbündeten. Mit nur einer Pfanne zu kochen ist nicht nur praktisch, sondern auch eine Möglichkeit, den Kopf frei zu bekommen, Stress abzubauen und sich ohne großen Aufwand ausgewogen zu ernähren.
In dieser Auswahl finden Sie 10 gesunde Gerichte, die für echte Abende gedacht sind: wenige Zutaten, clevere Zubereitung und am Ende fast kein Geschirr. Der Beweis, dass eine ausgewogene Ernährung einfacher und viel angenehmer sein kann, als es klingt.
Hier sind unsere Rezepte. Guten Appetit!
Mirella MendonçaIch bin Redaktionsverantwortliche bei Petitchef (Portugal und Brasilien) und eine große Liebhaberin von Reisen und weltweiter Gastronomie, stets auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Erlebnissen. Trotzdem, so sehr ich die Köstlichkeiten verschiedener Kulturen erkunde, wird die Küche meiner Mutter immer meine Lieblingsküche bleiben – mit diesem einzigartigen Geschmack, den nur sie zaubern kann.









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