Petitchef-Team / Mirella Mendonça - Seite 3
Mirella Mendonça
Ich bin Redaktionsverantwortliche bei Petitchef (Portugal und Brasilien) und eine große Liebhaberin von Reisen und weltweiter Gastronomie, stets auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Erlebnissen. Trotzdem, so sehr ich die Köstlichkeiten verschiedener Kulturen erkunde, wird die Küche meiner Mutter immer meine Lieblingsküche bleiben – mit diesem einzigartigen Geschmack, den nur sie zaubern kann.
277 enregistrements
Der unfehlbare Trick, damit der Keks in der Dose nicht aufweicht
Dies ist das beste Salatdressing für heiße Tage. In 1 Minute zubereitet und 1 Woche haltbar
Schnelles Eis gefällig? Diese Tricks funktionieren in Rekordzeit
6 zuckerfreie Eisrezepte, um den Sommer ohne Schuldgefühle zu genießen
Verwandeln Sie eine Dose Sardinen in eine restauranttaugliche Pastete (einfach, billig und in 5 Minuten fertig)
Dieser Kichererbsensalat ist alles, was man an heißen Tagen braucht: erfrischend, schnell und super nahrhaft
Der Trick, um eine Aufschnittplatte zusammenzustellen, die der Hitze standhält und stundenlang schön bleibt
Diese marinierten Mozzarella-Bällchen machen süchtig (und sind vom Tisch verschwunden, bevor Sie blinzeln)
Wenn Ihre Wassermelone ständig verdirbt, ist dies der häufigste Fehler (und leicht zu vermeiden!)
Mischen Sie dies mit Ananas und Sie haben das einfachste (und süchtig machendste) Eisdessert der Welt.
Wie kann man Reis wie ein Sommergericht aussehen lassen? Ein einfacher Trick verändert alles
Das Einfrieren von Obst auf diese Weise verändert alles (und niemand spricht darüber)
Die 7 Fehler, die Ihren Salat verderben und die Sie wahrscheinlich machen, ohne es zu wissen
Lassen Sie den Kühlschrank die Arbeit für Sie erledigen: Tricks für die Zubereitung, die Ihre Mahlzeiten in der Hitze retten
Wie man Bier schnell kühlt: Der Bartrick, den nur wenige kennen, funktioniert in 5 Minuten (das stimmt!)
Grillen mit Mücken, nie wieder! Dieser Zitronentrick ist narrensicher und verleiht dem Fleisch Geschmack
Glas oder Edelstahl: Was hält Ihr Getränk länger kalt?
Von der klassischen Bolognese bis zur ungewöhnlichen Zucchini: 7 Lasagne-Varianten, die Sie überraschen werden
Griechische Joghurtsauce mit Minze: der Joker des Sommers, in 5 Minuten zubereitet und im Kühlschrank mehrere Tage haltbar
Die 7 kultigsten italienischen Nudelrezepte, die Sie mindestens einmal in Ihrem Leben probieren müssen
Die orientalische Methode, um Reis fehlerfrei zu kochen: einfach, präzise und narrensicher
Wie kann man mit der Mikrowelle die Zubereitungszeit um die Hälfte reduzieren? Tipps, die die Art und Weise, wie Sie täglich kochen, verändern werden