Wer weniger Gas verbrauchen möchte, setzt auf diese 6 einfachen Zubereitungsarten, die zudem Zeit sparen
Da die Kosten für Lebensmittel und Energie das Budget immer stärker belasten, suchen viele Menschen nach einfachen Möglichkeiten, den Alltag in der Küche praktischer und kostengünstiger zu gestalten.
Die gute Nachricht ist, dass einige Änderungen bei der Zubereitung die Zeit am Herd verkürzen und helfen können, weniger Gas zu verbrauchen, ohne auf schmackhafte Mahlzeiten verzichten zu müssen.
Entdecken Sie sechs Zubereitungsmethoden, die im Alltag einen Unterschied machen können.
1. Im Schnellkochtopf gegartes Gemüse
Viele Leute verwenden den Schnellkochtopf nur für Bohnen und Fleisch, aber er kann auch die Zubereitung von Gemüse wie Kartoffeln, Maniok und Yamswurzeln beschleunigen.
Je nach Lebensmittel kann sich die Garzeit im Vergleich zu einem herkömmlichen Topf um die Hälfte verkürzen.
2. Eine größere Portion Reis
Reis nur für eine Mahlzeit zuzubereiten, mag praktisch erscheinen, doch ist es in der Regel günstiger, eine größere Menge auf einmal zu kochen.
Nach dem Kochen kann er im Kühlschrank richtig aufbewahrt und die ganze Woche über verwendet werden, sodass man nicht jeden Tag den Herd anschalten muss.
3. Suppen und Brühen mit verschiedenen Zutaten
Suppen sind eine hervorragende Möglichkeit, Gemüse und Proteine in einem einzigen Gericht zu kombinieren.
Sie ergeben nicht nur mehrere Portionen, sondern erfordern auch nur eine einzige Kochphase, wodurch sich die Nutzung des Herdes im Laufe der Woche reduziert.
4. Aufläufe, die für mehrere Mahlzeiten reichen
Gebratenes Hähnchen, Braten und gebratenes Gemüse lassen sich in größeren Mengen zubereiten und für verschiedene Mahlzeiten wiederverwenden.
Was vom Mittagessen übrig bleibt, kann als Belag für Sandwiches, in Salaten oder als Beilage zum Abendessen verwendet werden.
5. Tiefgefrorene Bohnen in Portionen
Bohnen gehören zu den Lebensmitteln, deren Zubereitung am meisten Zeit und Gas verbraucht.
Eine Alternative ist es, eine größere Menge zu kochen und in kleinen Portionen einzufrieren. So muss man vor dem Verzehr nur die benötigte Menge auftauen.
6. Pasta mit schnellen Soßen
Nudeln sind nach wie vor eine der praktischsten Mahlzeiten für hektische Tage.
In Kombination mit einfachen Soßen, die während des Kochens der Nudeln zubereitet werden, verkürzt sich die Gesamtzeit in der Küche erheblich, und auch der Gasverbrauch ist in der Regel geringer.
Kleine Veränderungen, die einen großen Unterschied machen
Gas zu sparen hängt nicht nur von den verwendeten Geräten ab, sondern auch davon, wie die Speisen zubereitet werden. In größeren Mengen zu kochen, Mahlzeiten zu planen und jede Zubereitung besser zu nutzen, sind einfache Gewohnheiten, die helfen, Kosten zu senken und den Alltag viel praktischer zu gestalten.
Letztendlich können einige kluge Entscheidungen weniger Zeit in der Küche und mehr Ersparnisse im Laufe des Monats bedeuten.
Mirella Mendonça
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