Petitchef

Gefüllte paprika mit hirse und sojahack

Vorspeise
3 Portionen
10 min
20 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 3
Zwei Pfeffer

Soya 150g

Eine Zwiebel, zwei Knoblauchzehen 50 g mil

100 ml Wasser

Eine Tomate

Esslöffel Rosinen

2 Salz

Vorbereitung

  • Die Zwiebel und die Knoblauchzehen und hacken braten, mit Soja-Hack. Hirse und mit Wasser füllen.
  • Simmer kurz und lassen Sie es schieben, bis dann Hirse hat die Flüssigkeit aufgenommen hat.
  • Schneiden Sie Tomaten in sehr kleine Stücke und die Rosinen. Mit Salz.
  • Schneiden Sie die Paprika, Chilis Hohldeckel und füllen mit Füllung. In einer geölten Backblech Filter und backen für etwa 20 Minuten bei 200 Grad.

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