Schwein schmeckt Hauptgerichtsehr einfach40 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 4 2 Plätze von Schweinefleisch mit Schwarte und a'500g Knochen 1 Liter Hühnersuppe 1 essloffel In Puderzucker Tee 1 essloffel Tomatenmark 250 ml Rotwein 2 weiße Zwiebeln 1 Karotte 150 g Knollensellerie 1 essloffel Öl Salz 1 Lorbeerblatt 2 Knoblauchzehen, geschält und halbiert 1 Scheibe Ingwer 1 Streifen Zitronenschale 1 essloffel Bei Teegetränken. Majoran 1/2 teeloffel Am Kreuzkümmel Pfeffer