Name: Schiffsköche
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 10 frische Blätter Curry; 2 essloffel Erdnussöl braten; Dünn geschnitten 1 Stange Zitronengras; Zest von einer Limette; 2 Mace; 6 Knoblauch fry; 500 g Basmatireis; Hühnersuppe 400 ml; Salz; Pfeffer; 300 ml Kokosmilch; Reis

Zutaten

10 frische Blätter Curry
2 essloffel Erdnussöl braten
Dünn geschnitten 1 Stange Zitronengras
Zest von einer Limette
2 Mace
6 Knoblauch fry
500 g Basmatireis
Hühnersuppe 400 ml
Salz
Pfeffer
300 ml Kokosmilch
Reis

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

10 frische Curryblätter in 2 essloffel Erdnussöl zum Braten.
Ideal zum Gefühl, 1 Stange Zitronengras in dünne Scheiben, Schale einer Limette, 2 Mace und 6 Knoblauch fry starten. 500 g Basmatireis, unter Rühren.
400 ml Hühnerbrühe so einfach gießen und nochmals aufkochen.
Erhitzen Sie das untere, mit Salz und Pfeffer und rühren in 300 ml Kokosmilch.
Decke und kocht Reis im vorgeheizten Backofen bei 160 ° gemacht für etwa 25 Minuten.

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