Herzhafte schneckennudeln Jetzt bewerten Hauptgerichtsehr einfach1 h 5 m An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 4 500 g Mehl 1 TL Salz ca. 250 ml Milch 40 g Hefe 1 Prise Zucker 1 Ei 20 g Butter 1 Zwiebel 200 g geräucherter Bauchspeck 100 g Champignons 1 EL Butter Salz, Pfeffer 1 Bund glatte Petersilie 60 g saure Sahne etwas Butter zum Ausfetten der Form 40 g flüssige Butter 1 Stange Lauch 3 EL Butter 25 g Mehl 500 ml Gemüsebrühe 50 g Crème fraîche etwas Salz, Pfeffer 1 Msp. Muskat