Gelbe beete sorbet auf geröstetem wildschweinschinken mit feldsalat

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Hauptgericht
2 Portionen
sehr einfach
25 min

Es war sehr lecker und hatte eine tolle Optik wegen der hellen Farben.


Zutaten

2

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
  • Die Gelben Zuckerrüben muß Kalb.
  • Dann durchpürriert mit Sahne, stark gewürzt und eingefroren.
  • Garnieren Sie mit Hawaii-Salz.
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Gelbe Beete Sorbet auf geröstetem Wildschweinschinken mit Feldsalat Gelbe Beete Sorbet auf geröstetem Wildschweinschinken mit Feldsalat - foto 2

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