Petitchef

Apfeltarte tm

Hauptgericht
4 Portionen
10 min
35 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4

Für den Teig:

160 g Mehl

50 g Zucker

100 g Butter, kalt

1 Prise Salz

1 Eigelb, Größe M


Für die Füllung:

1 kg Äpfel

Der Saft einer großen Zitrone

Cinnamon

3-4 c. Zucker

4 Eier

200 g frische Sahne

250 g saure Sahne

Vanillezucker

Butter Paniermehl

1 Handvoll Nüsse BIO

Rum Rosinen nach Geschmack

Vorbereitung

  • Suchen Sie nach der Zuckerpaste in der TM (Thermomix!) Und 10 Sekunden. / Stufe 10 wurde zu Puderzucker. Die restlichen Zutaten und 6 Sekunden. / Stufe 6 Prozess in Krümel.
  • Abrechnung mit den Händen schnell zu einer Kugel, wickeln Sie in der Plastikverpackung und geben Sie mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
  • Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Für die Füllung der
    In Äpfel in der Schüssel gespült. 5 Sek. / Stufe 4. Füllung.
  • Zitronensaft und Saison mit Zimt und Zucker. Zucker, Eier, Sahne, saure Sahne und Vanillezucker in den Thermomix kurzen Mix. TM Spülen Topf und hacken Sie die Muttern in ihm.
  • Backofen auf 180 ° C Anreise den Teig aus dem Kühlschrank, 3
    mm dicken Rolle und auf Backpapier auf ein Backblech.
  • Der Braten kalt Paste in Paniermehl bestreuen die apfel auf den Nüssen bestreuen und mit der Mischung aus Sauerrahm.
  • Für 35 Minuten. Im Ofen.

Fotos

Apfeltarte TM, foto 1
Apfeltarte TM, foto 2

Fragen:






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