Räucherlachs-Rillettes

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Häppchen
sehr einfach
5 min
69 Kcal

Für den Aperitif bereiten Sie Rillettes zu! Für eine besonders frische Note wählen wir die Variante mit Räucherlachs und Frischkäse :-) Diese Rillettes sind ganz einfach und schnell zubereitet. Mit nur 4 Zutaten brauchen Sie lediglich einen Mixer, um alles zu vermengen – schon sind sie fertig ;-) Jetzt müssen Sie nur noch Karottensticks und geröstete Brotscheiben vorbereiten – und los geht’s!

Zutaten

3

Küchenutensilien

  • 1 Zerkleinerer, Mixer oder Standmixer

Zubereitung

  • Alle Zutaten in den Zerkleinerer geben.
  • Mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  • Mit in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln bestreuen. Fertig!

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Tipps und Tricks

Sie können den Räucherlachs auch durch geräucherte Forelle ersetzen!

Ernährung

pro Portion / für 100 g
Kalorien: 69Kcal
  • Kohlenhydrate: 1.5g
  • Fett insgesamt: 3.7g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.8g
  • Proteine: 7.1g
  • Ballaststoffe: 0.1g
  • Zucker: 0.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Nährwertangaben pro Portion (60g)

Wissenswertes

Aufbewahrung im Kühlschrank
Resteverwertung
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Fragen

Fotos von Mitgliedern, die dieses Rezept zubereitet haben

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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