Minz-schokoladenplätzchen

Zutaten

• 1/3 Menge Grundteig für Plätzchen (ca.600 g)
• 2 essloffel Kakao (ungesüsst)
• 200 g Minz-Bitterschokolade (Exquisit)

Zubereitung

• Fein hacken Sie die Schokolade.
• Kakao- und Schokoladenpaste zu geben, kneten eine glatte Paste.
• Ofen vorheizen auf 170 Grad.
• Fetten Sie die Backplatte.
  
• Entfernen Sie die Größe der Muttern Teigstücke in die Form geben, Handwerker Kuchen, getrennt auf dem Kochfeld platziert.
• Kochen Sie im Ofen für ca. 12-15 Minuten.
• Für ca. 2 Backbleche Vollkornkekse.

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