Schokoladenplätzchen

Name: Schokoladenplätzchen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 350 g dunkle Schokolade; 50 g Butter; 3 Eier; 100 g Zucker; 3 Esslöffel Milch; 120 g Mehl; 100 g gemahlene Mandeln zu; Ungefähr 50 g Zucker; Puderzucker 50g

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sehr einfach

15 min

Zutaten

350 g dunkle Schokolade
50 g Butter
3 Eier
100 g Zucker
3 Esslöffel Milch
120 g Mehl
100 g gemahlene Mandeln zu
Ungefähr 50 g Zucker
Puderzucker 50g

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Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Garzeit10 min

Butter und Schokolade schmelzen einen kleinen Topf geben und umrühren. Etwas abkühlen. Eier und Zucker, und mit einem mechanischen Rührer geschlagen. Die Schokolade in die Ei-Mischung.
Milch, Mehl, gemahlene Mandeln und kochen, Rühren gut. Die Masse im Kühlschrank fest werden. Zucker und Puderzucker auf jeder Platte.
Mit seinen Händen bildet kleine Kugeln. Zuerst in Zucker, dann rollen in Puderzucker. Legen Sie sie auf dem Backblech, so dass ein wenig Abstand, weil die Cookie-Funktion in der Breite.
Bei 180 ° ca. 8-10 Minuten kochen. Kühle auf dem Kochfeld.

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