Hexenbesen

Zutaten

• 1/2 Würfel Hefe
• Warmwasser in150ml
• Das Mehl auflösen200g
• Von Salz 1/2 Teelöffel
• 2 Esslöffel Öl
• Hefe Mehl

Zubereitung

• Zu einem Teig kneten, immer noch ein wenig Wasser, wenn nötig.
• Deckel und ließ Anstieg an einem warmen Ort, bis er deutlich erhöht hat.
• Kneten Sie Teig auf einer bemehlten Fläche noch einmal kurz.
• Den Teig in 20 Stücke.
  
• Halbieren Sie den Teig.
• Rollen Sie die Hälfte des Teiges zwischen den Händen auf einem Besenstiel.
• Auf ein Backblech ausgekleidet.
• Die andere Hälfte des Teiges in eine Dreiecksform, schneiden und bearbeiten Sie den Joystick.
  
• Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° ca. 15 Minuten.

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