Zimtbällchen

Name: Zimtbällchen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: Kalte Butter 200g; In kleine Stücke schneiden; 300 g Mehl; Zucker 150g; 2 Eigelb; 1 Prise Salz; 1/2 Teelöffel Zimt; Brown-Zucker 100 g; 2 Esslöffel Zimt Wälzen

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sehr einfach

15 min

Zutaten

Kalte Butter 200g
In kleine Stücke schneiden
300 g Mehl
Zucker 150g
2 Eigelb
1 Prise Salz
1/2 Teelöffel Zimt
Brown-Zucker 100 g
2 Esslöffel Zimt Wälzen

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit10 min

Den Teig Zutaten in eine Schüssel geben und kneten mit dem Kneten der Rührvorrichtung.
Kneten Sie gut mit Ihren Händen am Ende. Den Teig zu einer Kugel, wickeln Sie sie in Plastikverpackung und kühlen. Den Teig in kleine Kugeln bilden
Brauner Zucker und Zimt-Mischung auf einem Teller. Die Kugeln rollen und mit etwas Abstand auf ein Backblech fixiert. Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° für ca. 8-10 Minuten.

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