Faschingskrapfen

Zutaten

• 560 Gramm Mehl
• 350 ml Milch
• 10 Dotter
• 2 Essl. Zucker
• 1 Prise Salz
• 35 Gramm Hefe
• 140 Gramm Zerlassene Butter
• Marillenmarmalde
• Öl zum Ausbacken
• Staubzucker zum Bestreuen