Schalotten-öl "früh aufstehen"
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Zutaten
3
Zubereitung
Vorbereitungszeit25 min
Kochzeit20 min
- Schalotten und Knoblauch schälen und fein Fetzen. Gemeinsam Hitze Öl in einem großen Topf bei schwacher Hitze und ca.
- 20 Minuten kochen, bis die Schalotten sind braun.
- Kühlen Sie die Pfanne, filtern durch ein Sieb, und noch warm hot gießen in saubere Flaschen. dienen als kräftigen, würzigen Öl mit Fleisch oder Gemüse.
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