Petitchef

Ich bin euch noch was schuldig

Andere
3 Portionen
5 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

3

Vorbereitung

  • Backofen auf 180° vorheizen.
  • Die Schokolade und das Kokosöl über einem heißen Wasserbad zum schmelzen bringen und gut verrühren.
  • Die Eigelbe und 50g des Zuckers in einer Schüssel verrühren. Joghurt, die flüssige Schokoladenmischung, die gemahlenen Haselnüsse, das Buchweizenmehl und das Salz hinzufügen und gut verrühren.
  • In einer zweiten Schüssel das Eiweiß steif schlagen und dabei den restlichen Zucker einrieseln lassen. Nun den Eischnee unter den Schokoladenteig heben.


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