Himbeer-brombeer-schnecken

Name: Himbeer-brombeer-schnecken
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 140g Himbeeren, Tk; 2 EL Zucker; 2 EL Puddingpulver Vanille; 4 EL Himbeer-Brombeer-Marmelade; 75g Quark; 2 EL Öl; 1 Ei; 40g Zucker; 1 Prise Salz; 150g Mehl; 1/2 Päckchen Backpulver; 50g Puderzucker; Zitronensaft

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sehr einfach

35 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit20 min

Die Rollen halbiert. Die Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Ebenso die Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Den Salat, abtropfen lassen und in kleine Stücke reißen zu waschen.
Dann rühren in saurer Sahne mit Senf und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zum einen gebratenen Zwiebelringe in einer Pfanne in wenig Fett, dann beiseite stellen.
Meatloaf 'goldbraun braten gleichmäßig um in einer Pfanne in etwas Öl, dann entfernen und warm zu halten in den Ofen.
In der Zwischenzeit, öffnen Sie die Eier in einer (liegend!) Pan Spiegeleier für gebraten, bis der weiße Mann ist mehr Flüssigkeit.
Spiegeleier mit etwas Salz und Pfeffer.
Nun betonen die Hälfte der Sandwichsoße auf den unteren Hälften des Brotes. Teilen Sie die Salatblätter und Tomaten auf sie.
Legen Sie die Tomaten jetzt geröstet Fleischkäse bestreichen und mit den restlichen Soße über.
Schließlich das Ei vorsichtig über sie, oben mit Zwiebelringen und drücken Sie die Oberseite des Brot sehr sorgfältig.

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