Gebrannte mandeln

Zutaten

• 200 g ungeschälte
• ganze Mandel
• 130 g Rohrzucker
• 2 Pa. Vanillezucker
• 10cl Wasser.

Zubereitung

• Zucker, Vanillezucker mit Wasser in einem Topf flüssig werden lassen
• Zum Kochen bringen.
• Mandel zugeben. Bei starker Hitze Ca.5- 10 Minuten kochen lassen.

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