Karottenrosen
Jetzt bewerten
Essbare Rosen gibt es, aber wir reden hier nicht von denen, an die Sie denken ;-) Wie wäre es, wenn Sie Rosen aus Karotten herstellen würden? "Häh?! Aber endlich Ptitchef, was erzählst du uns da?!" Keine Sorge, wir haben nicht den Verstand verloren! Wir schlagen Ihnen lediglich ein Beilagenrezept vor, das ebenso hübsch anzusehen wie köstlich zu genießen ist!
Zutaten
6
Zubereitung
Vorbereitungszeit25 min
Kochzeit20 min
Die geschälten Karotten in dünne Streifen schneiden. Auf einem Teller anrichten, salzen, pfeffern und in der Mikrowelle 1 Minute 30 Sekunden lang garen.
Fetten Sie Muffinförmchen mit Olivenöl ein.
Die Karottenstreifen aufrollen und so anordnen, dass sie eine Rose bilden.
Fügen Sie eine gute Menge geriebenen Parmesan und dann gehackte Petersilie hinzu.
20 Minuten bei 200 °C backen. Und schon sind Ihre Karottenrosen fertig!
FAQ ❓
Wie bereite ich die Karottenrosen optimal vor?
Schneiden Sie die geschälten Karotten in dünne Streifen und garen Sie sie in der Mikrowelle für 1 Minute 30 Sekunden, bevor Sie sie aufrollen.
Kann ich die Karottenrosen im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Karottenrosen im Voraus vorbereiten und sie dann kurz vor dem Servieren backen.
Welche Variationen kann ich für die Füllung verwenden?
Neben Parmesan und Petersilie können Sie auch andere Käsesorten oder Kräuter wie Basilikum oder Schnittlauch verwenden.
Wie lange kann ich die Karottenrosen aufbewahren?
Die Karottenrosen sind am besten frisch, können aber im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.
Was passt gut als Beilage zu den Karottenrosen?
Die Karottenrosen passen hervorragend zu einem frischen Salat oder als Beilage zu Fleischgerichten wie Hähnchen oder Fisch.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 57Kcal
- Kohlenhydrate: 3.6g
- Fett insgesamt: 3.7g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Proteine: 1.8g
- Fasern: 1.2g
- Zucker: 2.6g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Nährwertangaben für 1 portion (58g)
Koch Utensilien
Ofen
Ähnliche Rezepte
Milchlammschulter auf artischocken
Rotweinkrapfen: großmutters rezept, das jeder kennen sollte!
Eiweißmayonnaise aus gekochtem ei: leicht, schmackhaft und ölfrei
Hähnchenschnitzel in cornflakes-panade
Flapjacks
Kalbslebermousse mit physalis
Kirschkuchen (tierisch-eiweißfrei)
Kräuterpaste
Pollo al diavolo
Pünktchen & anton, emil, konrad und das perfekte ei
Was machen mit überraschendem zwetschgensegen
Knoblauchtomaten
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Kommentare
Rezept bewerten:
Rezept bewerten