Pistazien- und mandarinen-schokoladentafel, die perfekte süßigkeit für den winter!
Diese hausgemachte Schokoladentafel ist sehr einfach herzustellen, farbenfroh und köstlich, und sie ist wirklich ein Volltreffer! Zartschmelzende Zartbitterschokolade trifft auf frische Mandarinen, knackige Pistazien und saftige Granatäpfel... eine ebenso schöne wie leckere Mischung, perfekt für Jung und Alt;) Es ist auch ein ideales Rezept, um es mit Kindern zuzubereiten: kein Backen im Ofen, spielerische Schritte und ein Ergebnis, das Lust macht, es sofort zu probieren. Ob als Wintersnack, als hübsch verpacktes Geschenk oder als Tischdekoration während der Feiertage- diese Tafel wird garantiert einen großen Eindruck hinterlassen!
Zutaten
Materialien
- Maryse
- Backpapier
- Schüsseln
Zubereitung
Die Pistazien grob zerkleinern und beiseite stellen.
Die Granatapfelkernen mit einem Löffel herausholen.
Schäle die Mandarinen und schneide sie in recht dünne Scheiben.
Die Schokolade in der Mikrowelle mit dem Kokosöl ca. 1:30 Minuten schmelzen (je nach Leistung des Geräts überwachen).
Auf einen Teller oder ein mit Backpapier ausgelegtes Blech die Mandarinenscheiben so legen, dass sie ein Rechteck bilden (wie eine Schokoladentafel).
Mit den Granatapfelkernen bestreuen.
Überziehen Sie das Ganze mit der geschmolzenen Schokolade, sodass die Mandarinen gut bedeckt sind.
Geben Sie die gehackten Pistazien darüber und kühlen Sie die Tafel 30 Minuten lang, damit sie fest wird.
Und schon ist es fertig! :)
Beobachtungen
Wie sollte man die Schokoladentafel Pistazie und Mandarine aufbewahren?
Am besten bewahren Sie die Tafel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Textur und ihren Geschmack zu bewahren.
Kann ich die Mandarinen durch eine andere Zitrusfrucht ersetzen?
Ja, Sie können auch Orangen oder Clementinen verwenden, um eine ebenso leckere Variante zu erhalten.
Kann dieses Rezept auch vegan sein?
Ja, natürlich! Wenn die dunkle Schokolade vegan ist, ist dieses Rezept kein Problem :)
Wie lange kann man die Tafel im Kühlschrank aufbewahren?
Die Tafel kann bis zu 3 Tage aufbewahrt werden, aber sie schmeckt am besten, wenn sie frisch verzehrt wird, da die Früchte relativ feucht sind.
Kann man Pistazien durch andere Trockenfrüchte ersetzen?
Selbstverständlich! Walnüsse, Haselnüsse, Pekannüsse, Kokosraspeln - Sie können sich bei den Toppings austoben!
Ernährung
- Kohlenhydrate: 11.9g
- Fett insgesamt: 8.3g
- Gesättigte Fettsäuren: 3.4g
- Proteine: 2g
- Fasern: 2.1g
- Zucker: 8.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
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