Aubergine im air fryer rösten und ganz einfach schälen: die kinderleichte methode!
Beilage sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Aubergine Olivenöl Salz (optional) Pfeffer (optional)
Rezepte aubergine
10 Rezepte
Panierte aubergine nach mailänder art – vegetarisch aus dem air fryer
Beilage sehr einfach 30 min 40 min
Zutaten: Die geröstete Aubergine: 1 Aubergine 1 TL Olivenöl Für die Panade: ca. 30 g Mehl 1 Ei Salz Pfeffer ca. 30 g Semmelbrösel 1 TL Öl Tomatensoße (als...
Aubergine im ofen rösten und ganz einfach häuten
Beilage sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Aubergine 1 Schuss Olivenöl Salz (optional) Pfeffer (optional)
Aubergine in panko paniert – vegetarisches japanisches katsu-curry
Hauptgericht sehr einfach 40 min 40 min
Zutaten: Geröstete Aubergine: 1 Aubergine 1 TL Olivenöl Panade: 30 g Mehl (ca.) 1 Ei Salz Pfeffer 30 g Panko-Brösel (ca.) Öl (zum Frittieren) Sushi-Reis...
Abgekupfert aubergine irgendwie gegrillt
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Aubergine Mint Grüne Zwiebel Meersalz
Mit gemüse gefüllte aubergine und paprika
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Aubergine, halbiert und ausgehöhlt 1 gelbe/rote Paprika ½ Bio Limette ½ Tl Abrieb aufheben 1 El frischen Thymian 1 El Basilikum 1 Knoblauchzehe...
Imam bayildi – gefüllte aubergine in olivenöl
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Aubergine 1 Zwiebel 1 Knoblachzehe 1 Tomaten (oder 1/2 essloffel Tomatenmark) Eine Hand voll Petersilie 2-3 essloffel Olivenöl 100 ml Pflanzenöl...
Gebackene aubergine mit feta und tomaten
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Aubergine 1 großes Stück Feta 2 Knoblauchzehen eine gute handvoll frische Basilikumblätter 1/2 (rote) Zwiebel ca. 5 Tomaten Olivenöl Pfeffer...
Gebackene aubergine mit bulgur
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: eine große Aubergine 2 essloffel Orangenmarmelade Chili 2 Knoblauchzehen Bulgur Minze Rosinen etwas Joghurt ein Schuss Olivenöl etwas Salz Chili...
Gebratene zucchini und aubergine mit knoblauch-joghurt und tomatensauce
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Aubergine 1 größere Zucchini 1 Peperoni - Carli 6 Tomaten 250g Stichfester Naturyoghurt 1/2 Knoblauchknolle 3 EL Tomatenmark Chili Olivenöl...