Grillfisch und gesichtsmasken im allgäu

Zutaten

• 6 Esslöffel Quark
• Saft einer Zitrone
• 1 Teelöffel flüssigen Honig

Zubereitung

• Die Kartoffeln, Süßkartoffeln und Karotten habe ich in Salzwasser vorgekocht damit sie auf dem Grill schneller fertig.
• Dann einfach etwas Salz und Olivenöl darüber geben. Richtig gutes Bio Gemüse hat einen so hohen Eigengeschmack, dass es pur am besten schmeckt.
• Den Fisch haben wir mit Knoblauch, Salz- und Olivenöl mariniert und direkt so auf den Grill gelegt.

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