Girit Kurabiyeleri / Kreta Gebäck

Zutaten

• 3 Eier
• 300 ml Olivenöl
• 200 ml Milch
• 300 g Zucker
• 1 Packung Backpulver
• 2 Esslöffel Zimt, gemahlene
• 1,2 kg Mehl
• 1 Eiweiß
• 200 g Sesam