Häppchen - Seite 5

Zutaten: 3 Eier 150 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 10 cl Öl 100 g geriebener Käse 200 g gewürfelter Schinken 70 g Oliven Salz Pfeffer

Zutaten: 60 g geriebener Parmesan Gewürze oder Kräuter nach Wahl

Zutaten: 200 g Thunfisch, zerzupft 1 TL Olivenöl 1 TL Senf 1 EL Zitronensaft 3 EL Crème fraîche gehackter Schnittlauch Salz Pfeffer

Zutaten: 4 große Soufflé-Quenelles 100 g Foie gras Pfeffer

Zutaten: 1 Rolle Pizzateig 2 Scheiben gekochter Schinken 1 Kugel Mozzarella Tomatensoße Oregano geriebener Käse

Zutaten: 1 Zucchini 50 g Mehl 2 verquirlte Eier 50 g Paniermehl Olivenöl

Zutaten: 30 Kirschtomaten 1 Kugel Mozzarella 2 EL Pesto Mehl 2 Eier Semmelbrösel Frittieröl

Zutaten: Für etwa 15 Röllchen: 1 Buchweizenpfannkuchen 3 Scheiben Räucherlachs 80 g Frischkäse 1 TL gehackter Schnittlauch

Zutaten: 150 g Räucherlachs 1 Avocado 16 Blinis 1 Prise Dill 1 TL Zitronensaft 2 EL Olivenöl

Zutaten: 150 g Rillettes 3 Scheiben Toastbrot 12 Cornichons

Zutaten: 3 Pita-Brote 1 kleine Gurke 6 Scheiben geräucherter Lachs 300 g Philadelphia (Frischkäse) 1 Bund Schnittlauch Kirschtomaten

Zutaten: 12 Toastscheiben 3 EL Pesto 1 Knoblauchzehe 4 getrocknete Tomaten Parmesan

Zutaten: 20 Kirschtomaten 100 g Zucker Sesam

Zutaten: 150 g Mehl 5 g Salz 30 ml Öl 30 ml Milch 45 ml Wasser 250 g Emmentaler

Zutaten: 6 Würstchen 1 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel Honig

Zutaten: 200 g Garnelen 1 EL Mehl 1 TL Paprikapulver 50 ml Whisky Fleur de Sel Olivenöl

Zutaten: Der Brandteig: 80 g Mehl 50 g Butter 13 cl Wasser 2 Eier 1 Ei zum Bestreichen 1 TL Salz 300 g Foie gras 100 g Zwiebelconfit

Zutaten: 90 g Feta 5 g Schnittlauch 1 EL Zitronensaft 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 3 Brickteigblätter 1 Ei 1 EL Olivenöl

Zutaten: 8 frische Aprikosen 150 g Thunfisch (1 Dose) 50 g Frischkäse Salz Pfeffer Rosmarin

Zutaten: Teig für die Bouchons: 250 g Mehl 1 Eiweiß 1 EL Maniokstärke 1 Prise Salz 12 cl Wasser Hähnchenfüllung: 300 g gehacktes Hähnchenfleisch 1 EL...

Zutaten: 1/2 Melone 4 Scheiben Rohschinken 8 Zweige Rosmarin

Zutaten: 200 g Chorizo 5 cl Milch 100 g Frischkäse

Zutaten: 120 g Weizenmehl 100 g geriebener Parmesan 1 Teelöffel Kräuter (wir haben Rosmarin verwendet) Salz Pfeffer 1 Ei 65 g weiche Butter

Zutaten: 1 Scheibe Toastbrot 4 dreieckige Schmelzkäse-Ecken, z. B. La Vache qui rit 8 Mini-Brezeln 8 Pinienkerne 4 rosa Pfefferbeeren