Häppchen - Seite 2

Zutaten: 8 Scheiben Bündnerfleisch 100 g frischer Ziegenkäse wie Chavroux frischer Schnittlauch

Zutaten: 1 rechteckige Blätterteigplatte 8 getrocknete Tomaten 300 g frischer Ziegenkäse 2 Eigelb Petersilie

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 8 EL Tomatensoße 4 EL geriebener Käse, z. B. Gouda, Emmentaler oder Comté Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack 8 schwarze...

Zutaten: 350 g Gemüse (hier Karotten und Zucchini, frisch oder tiefgekühlt) 1 kleine gelbe Zwiebel 100 g Sojasahne (oder Sahne) 1 EL Maisstärke 2 Eier 40 g...

Zutaten: 250 g mittelgroße Champignons 250 g Frischkäse mit Knoblauch und Kräutern Knoblauchpulver Salz Pfeffer Semmelbrösel

Zutaten: 180 g gekochte, abgetropfte Erbsen (1 Dose) 3 cl Limettensaft 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Chilipulver 2 Zweige frischer Koriander

Zutaten: 2 Blätterteigplatten 95 g Pesto-Sauce 1 Ei Sesam

Zutaten: 130 g Spaghetti oder dicke Spaghetti 2 Eier 20 g geriebener Parmesan, ca. 2 EL 20 g Butter Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Olivenöl nach Bedarf

Zutaten: 4 Jakobsmuscheln ohne Corail Für die Zitrusvinaigrette: 3 Orangen (unbehandelt und ungewachst) 1/2 Teelöffel Ingwerpulver 1/2 Teelöffel...

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 75 g Frischkäse 1 Scheibe Schinken 1 Ei Kräuter der Provence

Zutaten: Für das gezupfte Fleisch: 100 g Rindfleisch 2 Tassen Wasser (460 ml) 1 Tomate 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln Petersilie (nach Geschmack) Für das...

Zutaten: 4 Feigen Ziegenkäse Honig Rosmarin Sesam

Zutaten: 250 g Ricotta 100 g Parmesan Pfeffer (nach Geschmack) Oregano (nach Geschmack) Zum Verzieren: Paprikapulver schwarzer Sesam Brezelstäbchen

Zutaten: 2 Eier 12,5 cl Olivenöl Fleur de sel

Zutaten: 25 cl Wasser 75 g Butter 150 g Mehl 3 Eier Salz 150 g geriebener Comté

Zutaten: 12 Scheiben Toastbrot 150 g Roquefort 12 Walnusskerne Honig

Zutaten: 150 g griechischer Joghurt (1 Becher) 1 Ei 55 g Mehl (4 EL) 5 g Backpulver (1/2 Päckchen) 1 Prise Salz

Zutaten: 1 mittelgroße Zucchini 2 Eier 60 g Semmelbrösel 40 g Parmesan Salz Pfeffer 1 TL Oregano 1 TL Knoblauchpulver 1 EL Öl

Zutaten: 1 Gurke 1 Becher griechischer Joghurt ein paar Minzblätter 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: Für den Hefeteig : 280 g Mehl 1 EL Zucker 1 TL Salz 10 g frische Hefe 120 ml Milch 60 ml Wasser 30 g Butter Für die Füllung : 4 EL Tomatensoße 2...

Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 100 g Frischkäse 15 g geriebener Parmesan 1 Ei 20 g Butter 1 Teelöffel Knoblauchpulver (oder 1 zerdrückte Knoblauchzehe)...

Zutaten: 260 g gekochte Erbsen, abgetropft ca. 10 frische Basilikumblätter 3 Esslöffel Olivenöl Saft einer halben Zitrone 40 g Mandeln Pfeffer (nach...

Zutaten: Der Teig: 240 ml Wasser 115 g Butter 1 EL brauner Zucker 2 EL Zucker 1 Prise Salz 170 g Mehl 1 TL Vanilleextrakt 3 Eier Zum Wälzen: Etwas...

Zutaten: 6 Scheiben Brot 1/2 Knoblauchzehe Salz 1 EL Olivenöl 1/2 Tomate 6 Scheiben Serrano-Schinken (je nach Geschmack)