Aubergine bei Zucchini

Aubergine mit champignons und curryreis

Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 1 El Rapsöl 1 kl. Zwiebel 75 g weiße Champignons 75 g braune Champignons 3 El Mandelmus 150 ml Wasser 1 El Limettensaft Meersalz, Pfeffer 150 g Reis...

Zucchini gefüllt mit pistou und olivenmarmelade

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 2 reife Tomaten 4 getrocknete Tomaten 1 kleine rote Paprikaschote 1 kleine Aubergine 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel Salz und frisch gemahlener Pfeffer Pr...

Kichererbsen mit gebackenem ziegenkäse

(2 Stimmen)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: Getrocknete Kichererbsen 1 Zucchini 1 Aubergine 100 g getrocknete Tomaten Ziegenkäse Eier Panko Mehl 200 ml Joghurt mit Feigen Frische Balsamico Salz...

Ich bin dat nicht schuld!

(1 abstimmen) , (2)

Hauptgericht einfach 10 min 35 min

Zutaten: 2 Schweinefleisch 1 kg kleine kochende Kartoffeln, Salz und Pfeffer 3 Rosmarin 1 klein. Petersilie 1 Bund Thymian 6 Knoblauchzehen Einige Milch 1 Aub...

Kichererbsen mit gebackenem ziegenkäse

(2 Stimmen) , (6)

Hauptgericht einfach 12 stunden 1 stunde

Zutaten: * Getrocknete Kichererbsen (ich habe sie nicht gewogen, aber es war ein 500 ml Vorratsglas voll), am Vorabend eingeweicht * 1 Zucchini *...

Gemüsecurry

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 1 Zucchini 1 Aubergine 1 Karotte 100g Cocktailtomaten 250 g Broccoli 200 ml Kokosmilch 200 g CashewkerneSesamölCurrypulver, scharf 3-4 getrocknete Ch...

Mediterraner chili burger

Andere sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 6 Dinkelbrötchen 2 Tomaten ½ Gurke Blattsalat nach Wahl Curryketchup selbst gemacht Burger: 200 g Tofu 50 g Aubergine 50 g Paprika 50 g Zucchini 2 C...

Gemüsebolognese auf basilikumpasta

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 1 rote Zwiebel 60 g Möhre 100 g rote Paprika 100 g gelbe Paprika 100 g Zucchini 100 g Aubergine 100 g Champignons 3 El frischer Oregano 100 g Tomaten...

Bunter salat mit grillgemüse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: 1 Hähnchenbrust 1/2 Zwiebel 1/2 Karotte 4-6 Cocktailtomaten 1 kleines Stück gelbe Zucchini 1 kleines Stück grüne Zucchini 1 kleines Stück Aubergine ...

Gemüse mit couscous in orangensoße

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 1 Tasse Couscous 1 Tasse Gemüsebrühe 2 Zucchini 1 Aubergine Kirschtomaten 3 Orangen Sonnenblumenkerne Hummus Salz, Pfeffer...

Gemüsestrudel mit ziegenkäse

Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde

Zutaten: 200 g Paprika - bei mir 1/2 gelbe und 1/2 rote 200 g Aubergine 200 g Zucchini 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Balsam...

Purismus mit gemüse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: Kartoffeln Tomaten Zwiebeln Zucchini Aubergine...

Kuzu etli türlü

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min

Zutaten: 250 g Lamm 1-2 Kartoffeln 2-3 Zwiebeln 400 g grüne Bohnen 1-2 Spitzpaprika 1 Zucchini 1 kleine Aubergine 1-2 Knoblauchzehen Bei 2-3 Esslöffel Butter ...

Mediterran: brotsalat mit gegrilltem gemüse

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 1 Ciabatta 2 Zucchini 1 Aubergine 1 rote und gelbe Paprika 4 Tomaten 1 Knoblauchzehe einige Zweige frischen Thymian 1 Spritzer Zitronensaft gutes Oli...

Antipasti - nudelsalat

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: Geschmack Pasta 100g 1 kleine Zucchini 1/2 rote Paprika 1/2 gelbe Paprika 1/2 grüne Paprika 1 kleine Aubergine 300g Champignons Olivenöl 5-6 EL Salz ...

Ofen-polenta mit gebratenem gemüse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min

Zutaten: für die Polenta: Gemüse 300ml Lager (leicht scharf) Haferflocken 40 g Mais 2 Esslöffel geriebener Parmesankuppel für Gemüse: 1 kleine Zucchini 1 klei...

Herzhaft gefüllte buchteln mit gemüse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde

Zutaten: Buchteln: 1 frische Hefe 42 g 500 g Mehl Typ 550 150 ml lauwarme Milch 50 g Butter Salz 3 Eier 1 essloffel Kräuter der Provence oder eine frische Krä...

Gebratene gemüse (kizartma)

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: 0,5 l - 1 l Öl Aubergine Kartoffeln Spitzpaprika Karotten Zucchini 1-2 Tomaten und Öl-Sauce...

Habe tomatenauflauf an grissini serviert, boah hat das geschmeckt

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: Aubergine Zucchini Tomaten Bush Rosemary Sonnengeaalter Basilikum Zwiebeln Einige Paniermehl Fenchelsamen incognito Grated cheese Kochendes Wasser 4 ...

Montenegrinischer gemüsetopf

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 5 m

Zutaten: 400 g gemischtes Hackfleisch fünf Schalotten, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 500 g Tomatenfruchtfleisch (echte Tomaten schmecken zur Ze...

Lamm-ossobuco

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 4 Lammhaxenscheiben 2 große rote Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 500 g frische Tomaten oder stückige Dosentomaten von guter Qualität z.B. De Cecco 1 Zucchi...

Ratatouille crepes et sauce de vin oder auch pfannkuchen mit weinsauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 250 g Dinkelmehl 2 Eier 250 ml Kokosmilch 250 ml Wasser 1-2 teeloffel Salz Ratatouille Rezept: ½ Aubergine 2 Zucchini ½ rote Paprika 1 Teelöffel Sal...

Ruckzuck: gegrillter seelachs mit gegrilltem gemüse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: Fisch Pfeffer Salz Einige Knoblauchscheiben Ein paar Scheiben Ingwer Zitronenscheiben Ein paar Zweige Thymian Rosemary Olivenöl Paprika Zucchini Toma...

Zackenbarsch mit zucchinischuppen auf ratatouillesauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: Für die Fische: 600 g Filet vom Zackenbarsch Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl Butter für die Form 1 Schalotte 1 mittlere Zucchini 1/8 l Fis...

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