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Aubergine bei Zucchini

32 rezepte
Rezept Aubergine mit champignons und curryreis

Aubergine mit champignons und curryreis

Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 El Rapsöl 1 kl. Zwiebel 75 g weiße Champignons 75 g braune Champignons 3 El Mandelmus 150 ml Wasser 1 El Limettensaft Meersalz, Pfeffer 150 g Reis...
Rezept Zucchini gefüllt mit pistou und olivenmarmelade

Zucchini gefüllt mit pistou und olivenmarmelade

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 reife Tomaten 4 getrocknete Tomaten 1 kleine rote Paprikaschote 1 kleine Aubergine 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel Salz und frisch gemahlener Pfeffer Pr...
Rezept Kichererbsen mit gebackenem ziegenkäse

Kichererbsen mit gebackenem ziegenkäse

(2 Stimmen)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Getrocknete Kichererbsen 1 Zucchini 1 Aubergine 100 g getrocknete Tomaten Ziegenkäse Eier Panko Mehl 200 ml Joghurt mit Feigen Frische Balsamico Salz...
Rezept Ich bin dat nicht schuld!

Ich bin dat nicht schuld!

(1 abstimmen) , (2)
Hauptgericht einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2 Schweinefleisch 1 kg kleine kochende Kartoffeln, Salz und Pfeffer 3 Rosmarin 1 klein. Petersilie 1 Bund Thymian 6 Knoblauchzehen Einige Milch 1 Aub...
Rezept Kichererbsen mit gebackenem ziegenkäse

Kichererbsen mit gebackenem ziegenkäse

(2 Stimmen) , (6)
Hauptgericht einfach 12 stunden 1 stunde
Zutaten: * Getrocknete Kichererbsen (ich habe sie nicht gewogen, aber es war ein 500 ml Vorratsglas voll), am Vorabend eingeweicht * 1 Zucchini *...
Rezept Gemüsecurry

Gemüsecurry

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 Zucchini 1 Aubergine 1 Karotte 100g Cocktailtomaten 250 g Broccoli 200 ml Kokosmilch 200 g CashewkerneSesamölCurrypulver, scharf 3-4 getrocknete Ch...
Rezept Mediterraner chili burger

Mediterraner chili burger

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 6 Dinkelbrötchen 2 Tomaten ½ Gurke Blattsalat nach Wahl Curryketchup selbst gemacht Burger: 200 g Tofu 50 g Aubergine 50 g Paprika 50 g Zucchini 2 C...
Rezept Gemüsebolognese auf basilikumpasta

Gemüsebolognese auf basilikumpasta

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 rote Zwiebel 60 g Möhre 100 g rote Paprika 100 g gelbe Paprika 100 g Zucchini 100 g Aubergine 100 g Champignons 3 El frischer Oregano 100 g Tomaten...
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Rezept Bunter salat mit grillgemüse

Bunter salat mit grillgemüse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Hähnchenbrust 1/2 Zwiebel 1/2 Karotte 4-6 Cocktailtomaten 1 kleines Stück gelbe Zucchini 1 kleines Stück grüne Zucchini 1 kleines Stück Aubergine ...
Rezept Gemüse mit couscous in orangensoße

Gemüse mit couscous in orangensoße

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Tasse Couscous 1 Tasse Gemüsebrühe 2 Zucchini 1 Aubergine Kirschtomaten 3 Orangen Sonnenblumenkerne Hummus Salz, Pfeffer...
Rezept Gemüsestrudel mit ziegenkäse

Gemüsestrudel mit ziegenkäse

Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: 200 g Paprika - bei mir 1/2 gelbe und 1/2 rote 200 g Aubergine 200 g Zucchini 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Balsam...
Rezept Purismus mit gemüse

Purismus mit gemüse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Kartoffeln Tomaten Zwiebeln Zucchini Aubergine...
Rezept Kuzu etli türlü

Kuzu etli türlü

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 250 g Lamm 1-2 Kartoffeln 2-3 Zwiebeln 400 g grüne Bohnen 1-2 Spitzpaprika 1 Zucchini 1 kleine Aubergine 1-2 Knoblauchzehen Bei 2-3 Esslöffel Butter ...
Rezept Mediterran: brotsalat mit gegrilltem gemüse

Mediterran: brotsalat mit gegrilltem gemüse

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 Ciabatta 2 Zucchini 1 Aubergine 1 rote und gelbe Paprika 4 Tomaten 1 Knoblauchzehe einige Zweige frischen Thymian 1 Spritzer Zitronensaft gutes Oli...
Rezept Antipasti - nudelsalat

Antipasti - nudelsalat

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Geschmack Pasta 100g 1 kleine Zucchini 1/2 rote Paprika 1/2 gelbe Paprika 1/2 grüne Paprika 1 kleine Aubergine 300g Champignons Olivenöl 5-6 EL Salz ...
Rezept Ofen-polenta mit gebratenem gemüse

Ofen-polenta mit gebratenem gemüse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: für die Polenta: Gemüse 300ml Lager (leicht scharf) Haferflocken 40 g Mais 2 Esslöffel geriebener Parmesankuppel für Gemüse: 1 kleine Zucchini 1 klei...
Rezept Herzhaft gefüllte buchteln mit gemüse

Herzhaft gefüllte buchteln mit gemüse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: Buchteln: 1 frische Hefe 42 g 500 g Mehl Typ 550 150 ml lauwarme Milch 50 g Butter Salz 3 Eier 1 essloffel Kräuter der Provence oder eine frische Krä...
Rezept Gebratene gemüse (kizartma)

Gebratene gemüse (kizartma)

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 0,5 l - 1 l Öl Aubergine Kartoffeln Spitzpaprika Karotten Zucchini 1-2 Tomaten und Öl-Sauce...
Rezept Habe tomatenauflauf an grissini serviert, boah hat das geschmeckt

Habe tomatenauflauf an grissini serviert, boah hat das geschmeckt

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Aubergine Zucchini Tomaten Bush Rosemary Sonnengeaalter Basilikum Zwiebeln Einige Paniermehl Fenchelsamen incognito Grated cheese Kochendes Wasser 4 ...
Rezept Montenegrinischer gemüsetopf

Montenegrinischer gemüsetopf

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 5 m
Zutaten: 400 g gemischtes Hackfleisch fünf Schalotten, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 500 g Tomatenfruchtfleisch (echte Tomaten schmecken zur Ze...
Rezept Lamm-ossobuco

Lamm-ossobuco

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 Lammhaxenscheiben 2 große rote Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 500 g frische Tomaten oder stückige Dosentomaten von guter Qualität z.B. De Cecco 1 Zucchi...
Rezept Ratatouille crepes et sauce de vin oder auch pfannkuchen mit weinsauce

Ratatouille crepes et sauce de vin oder auch pfannkuchen mit weinsauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g Dinkelmehl 2 Eier 250 ml Kokosmilch 250 ml Wasser 1-2 teeloffel Salz Ratatouille Rezept: ½ Aubergine 2 Zucchini ½ rote Paprika 1 Teelöffel Sal...
Rezept Ruckzuck: gegrillter seelachs mit gegrilltem gemüse

Ruckzuck: gegrillter seelachs mit gegrilltem gemüse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Fisch Pfeffer Salz Einige Knoblauchscheiben Ein paar Scheiben Ingwer Zitronenscheiben Ein paar Zweige Thymian Rosemary Olivenöl Paprika Zucchini Toma...
Rezept Zackenbarsch mit zucchinischuppen auf ratatouillesauce

Zackenbarsch mit zucchinischuppen auf ratatouillesauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für die Fische: 600 g Filet vom Zackenbarsch Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl Butter für die Form 1 Schalotte 1 mittlere Zucchini 1/8 l Fis...


Tagesmenü

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