10 frische, gesunde und peppige Salate für den Sommer
Wenn die Temperaturen steigen, haben wir alle Lust, schwere Gerichte gegen frische, knackige und geschmackvolle Salate zu tauschen. Und die gute Nachricht ist, dass Salat nicht gleichbedeutend mit fad sein muss! Im Gegenteil: Mit ein paar gut ausgewählten Zutaten und ein wenig Mut können Sie Ihren Teller in einen echten Genussmoment verwandeln.
Hier sind 12 Sommersalate, die lecker, frisch und ausgewogen sind. Perfekt für leichte Mahlzeiten, Picknicks oder ein Abendessen auf der Terrasse.
1. Ein knackiger Salat mit gegrilltem Reis und Lachs
2. Ein süß-salziger Salat voller Süße
3. Eine Dinkelbasis als Abwechslung zu Nudeln oder Reis
Dinkel-Thunfisch-Salat ist ein frisches, ausgewogenes Gericht, das sich für jede Gelegenheit eignet. Er eignet sich hervorragend als leichtes Mittagessen, als Mahlzeit für die Arbeit oder als schnelles Abendessen und ist die ideale Wahl für alle,...
4. Wenn die Knusprigkeit der Kartoffel auf die Frische der Gurke trifft
Wir haben einen unserer Lieblingssalate für diesen Sommer gefunden: Gurkensalat mit zerdrückten, superknusprigen Kartoffeln ! Dieser Salat ist sehr einfach zuzubereiten und kombiniert frische Gurken mit goldbraunen, knusprigen Kartoffeln nach Art...
5. Eine Explosion von Farben und Geschmäckern auf dem Teller
Die Sonne zeigt langsam ihre Nasenspitze und wir konnten es kaum erwarten, leichte und leckere Salate für unsere Picknicks und Grillfeste zuzubereiten :-) Wir beginnen den Sommer mit diesem bunten und knackigen Salat, der aus Gurken- und...
6. Ein eingelegter Gurkensalat, der uns auf Reisen schickt
Entdecken Sie unser Rezept für einen japanisch eingelegten Gurkensalat , eine frische und schmackhafte Option für Ihre Sommermahlzeiten! Dieser Salat ist einfach zuzubereiten und kombiniert knackige Gurken mit einer feinen Marinade aus Reisessig,...
7. Ein Nudelsalat mit hausgemachtem Pesto getwisted
Eine sehr interessante Kombination, die einem köstliches kaltes Gericht. Unsere Cremige Pasta mit Salat mit Zucchinipesto, Büffelmozzarella (aber auch Fiordilatte-Mozzarella geht gut) und getrockneten Tomaten ist ein ausgewogener sommerlicher erster...
8. Eine sonnige Version des Grießsalats
Sie können nie genug einfache und gesunde Rezepte in Ihrem Kochbuch haben, oder? Vor allem, wenn wir etwas zubereiten möchten, mit dem wir mehrere Mahlzeiten zubereiten können. Deshalb empfehlen wir Ihnen, Ihren Grieß in einem Salat Couscous...
9. Ein extrafrischer, farbenfroher Teller für heiße Tage
Hinweis für Liebhaber von Frische auf dem Teller: Hier ist ein Rezept, das schnell zu Ihren Top 3 gehört! Es ist so köstlich, dass die Herzogin von Cambridge, Kate Middleton, es selbst zu einem ihrer Lieblingsrezepte gemacht hat! Ein äußerst...
10. Ein süß-salziger Teller, der nach Urlaub riecht
Obst in einem herzhaften Salat ? Ja ja ! Und wir können Ihnen versichern, dass Sie von der Kombination der Aromen begeistert sein werden ♥ Auf den ersten Blick waren wir wie Sie bei der Idee, geröstete Pfirsiche zu unserem Salat hinzuzufügen. Und...
Adèle Peyches
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