Avocadosuppe

Zutaten

• 200 ml Gemüsebrühe
• 2 Avocados (á 200-250 g)
• 200 ml Milch
• 2 essloffel Creme fraiche
• 2 essloffel Joghurt
• 1-2 essloffel Zitronensaft
• 1 Stück Ingwer (oder Tabascosoße)
• Msp. Muskat
• 1 teeloffel Koriander
• Salz
• Pfeffer