Von der perfektion

Zutaten

• Kartoffeln püriert
• Olivenöl
• Käse
• Ein großes Stück Butter
• Heiße Milch
• Salz
• Weißer Pfeffer
• Ein Hauch von Muskatreibe

Zubereitung

• Die Kartoffeln in perfekte Maische.
• Butter und saure Sahne mit 3,5% Fett.
• Die gekochten Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse direkt.
• In einem Topf mit schwerem Boden, wo schon Flotte ein großes Stück Butter.
• In einem Topf mit schwerem Boden, wo schon Flotte ein großes Stück Butter.

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