Lorbeer

Name: Lorbeer
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 500 ml Fischfond, selbstgezogen; 250 ml Weißwein, knochentrocken mit viel Säure; 150 g Butter; Salz; Cayennepfeffer; 15 g Butter; 8 frische Lorbeerblätter

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Hauptgericht

sehr einfach

25 min

Zutaten

500 ml Fischfond, selbstgezogen
250 ml Weißwein, knochentrocken mit viel Säure
150 g Butter
Salz
Cayennepfeffer
15 g Butter
8 frische Lorbeerblätter