Lammbraten - mit sardellen gespickt

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Lammbraten - mit Sardellen gespickt
Hauptgericht
2 Portionen
sehr einfach
1 stunde

Zutaten

2

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit45 min
  • Das Olivenöl und Butter in einer Pfanne braten.
  • Springen Lamm um nicht zu scharf, die Schalotten und braten.
  • Mit Weißwein ablöschen und Brühe. Würzen.
  • Bei mittlerer Hitze kochen, mit mir dauerte etwa 45 Minuten.
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