Körbchengröße p

Name: Körbchengröße p
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Pilze; 3 Scheiben Speck; Sehr wenig Rapsöl; Grüne Zwiebel; Salz; Pfeffer; Kalbs Schuss; Ein wenig fein gehacktem Knoblauch; Petersilie; Majoran; Ein wenig Zitronenschale; Ein schönes Stück gesalzene Butter; Taglierini; Parmesan

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Hauptgericht

sehr einfach

25 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

3 Scheiben Speck, gebraten knusprig.
Boletus Pinsel und schneiden sie in dünne Scheiben schneiden. Fry in sehr wenig Rapsöl.
Wenn die Pilze leicht braun, nur dünn geschnittenen grünen Zwiebeln für. Zwiebeln mich zu dominant.
Nach zwei Minuten, die ich mit Salz und Pfeffer; hinzufügen Kalbsfond Schlaganfall.
Dann ein wenig gehackte Knoblauch, Petersilie und Majoran, ein wenig Zitronenschale und ein schönes Stück gesalzene Butter dazu.
Taglierini mischen mit etwas Parmesan und servieren mit knusprigem Speck.

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TThunfischdurchbrater

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