Wie macht man Chips aus Reispapier?
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Diese Reispapierchips sind eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Chips! Sie sind ultraknusprig, leicht und in wenigen Minuten zubereitet. Dafür brauchen Sie nur wenige Zutaten und keine komplizierte Ausrüstung. Tauchen Sie die Reispapierblätter einfach in heißes Öl: Sie gehen sofort auf und werden innerhalb weniger Sekunden knusprig. Nach dem Frittieren können Sie die Chips nach Belieben würzen, zum Beispiel mit Nori-Algen, Sesam oder Gewürzen. Sie eignen sich auch als Basis für süße oder herzhafte Beläge. Diese selbstgemachten Chips sind einfach und vielseitig – perfekt zum Aperitif oder als Beilage zu einem Lachstatar!
Zutaten
4
Zum Würzen:
Küchenutensilien
- Pfanne
- Stäbchen (oder Zange)
- Küchenpapier