Hildabrötchen

Zutaten

Für den Teig:

• 300 g Dinkelmehl Typ 630
• 125 g Zucker
• 1/2 Vanilleschote
• 150 g laktosefreie Butter
• 1 Ei

Für Vereisung:

• Keine Gelee oder Marmelade (Schwarze Johannisbeere)
• 4 Tropfen Zitronensaft glatt
• 125 g Puderzucker
• 2 essloffel heißem Wasser