Hefeteig süß

Zutaten

• 500 g mehl
• 80 g margarine
• 80 g zucker
• 250 ml sojamilch
• 1 würfel frischhefe oder 1 pck trockenhefe
• salz

Zubereitung

• Mehl in eine Schüssel geben, Zucker und Salz und weiche Margarine in kleine Stücke geschnitten rein.
• Das heiße Sojamilch kurz, Rühren mit einem kleinen Teil der glatten Hefe.
• Gießen Sie in einer Schüssel mit dem verbleibenden Sojamilch.
• Während nur etwa mit einem Holzlöffel mischen und dann mit den Händen gut durchkneten.
  
• Dies kann einige Zeit dauern, aber durchhalten und kneten, bis der Teig nicht mehr klebt.
• Danach mit einem Tuch abdecken und gehen lassen an einem warmen Ort.

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