Salat
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit20 min
Kochzeit10 min
- Grooming Rucola und Radicchio, waschen, zerkleinern.
- Braten Sie in einer Pfanne in den Spalten geschnitten rote Zwiebel in Olivenöl, Salz und Pfeffer, braten, Thymian und ziehen Sie die Kante.
- Gießen Sie in dünne Scheiben gehackten Knoblauch in der Pfanne anbraten ein wenig ins Abseits gedrängt.
- In Pinienkerne in der Pfanne braten.
- Rucola und Radicchio anrichten.
- In Balsamico in der Pfanne, schalten Sie die Hitze.
- Mischen Sie alles und vereinbaren auf dem Salat. Parmesan darauf zu geben.
- Vielleicht sogar in Essig eingelegte Paprika.
- Und vielleicht sogar etwas drüberträufeln Kürbiskernöl und mit Salz bestreuen.
- Oder mit geriebenem Parmesan, Schinken Scheiben gebraten Schwarzwald und gerösteten Kürbiskernen, machte es auch alle wieder in der Pfanne.
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