Fisch-pastete

Zutaten

• 300 g Lachs
• 300 g weißer Fisch
• 1 Knoblauchzehe
• 4 Eier
• 300 ml Sahne
• 1 Orange
• 1 Zitrone
• 1 EL geschnittener Schnittlauch
• Olivenöl
• Salz, Pfeffer