Rotkohlrezepte

8 Rezepte
Rezept Rotkohl-kartoffel-auflauf

Rotkohl-kartoffel-auflauf

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: ein kleiner Rotkohl ca. 600 g Kartoffeln 1 säuerlicher Apfel getrockneter Thymian 100 ml Schlagsahne 100 ml Milch 100 ml Gemüsebrühe Pfeffer Salz...
Rezept Rotkohl küsst orange

Rotkohl küsst orange

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Rotkohl 500 g rote Zwiebeln 250 ml Rotwein 1 unbehandelte Orange 1 Zehe 5 Pfefferbeeren aus Jamaika 5 Wacholderbeeren 4EL. Zucker 2EL...
Rezept Wintersalat mit rotkohl und walnuss vinaigrette

Wintersalat mit rotkohl und walnuss vinaigrette

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 400 g Rotkohl 50 ml Apfelessig Gemüsebrühe 100 ml 1 EL. Rohrzucker 50 g Pancetta 50 g Weißbrot Nüsse 50g 1 Knoblauchzehe 1TL. Butter 2 Zweige...

Rotkohl mit schattenmorellen

Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Glas Rotkohl 1 Tasse Karotten 1 Zwiebel 100 g Speck 1 Lorbeerblatt 2 El Schmalz Salz Zucker Stärke