Das land von lempelse

Name: Das land von lempelse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 750 g geräucherten Garnelen; Knollensellerie; Lauch; Gewürfelten Karotten; Trockener Weißwein; Tomatenmark 1 essloffel; Jede 1/2 teeloffel gemahlener Fenchel und Anis in einem Mörser; Jedes 3 Zweige Petersilie; Dill; 150 ml Sahne; Oder Schlagsahne

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Hauptgericht

sehr einfach

30 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Zunächst müssen Sie jemanden, der freiwillig befreit ganzen Tieren der Schale, weil es wirklich zu finden, recht mühsam undankbare, aber es lohnt sich.
Alles andere ist dann eher ein Selbstliebhaber. Wie jeder gute Rücklicht bei zunächst Schwitzen Gemüse in Öl und ablöschen mit etwas Weißwein.
Danach ist ein wenig eingeköchelt wird Tomatenmark für eine appetitliche Farbe hinzugefügt und fügte hinzu, gegrillte Muscheln und Tierköpfen, aufgeregt und alle mit Wasser aufgegossen.
Samen und Kräutern zermörserten Branchen füllen bereits die Anordnung.
Jetzt Mediumstemperatur und ohne Abdeckung ist nach einer kurzen Kochen für 2 Stunden selbst erlaubt.
Der Fonds soll einen schönen starken Geschmack beim Ausgießen es durch ein feines Sieb haben.
Wird dann erneut mit der Sahne gekocht und eingeköchelt langsam für eine halbe Stunde.
Fast Salz ist erforderlich, weil das Meer von den Tieren aufgewachsen, ein angenehmes würziges Versorgungen.
Da Krebsfleisch ist schwierig, da Gummi durch Kochen, wärmt es mir von den Platten.
Setzen Sie in der warmen Fleisch Raum und zahlen das Moos Pürrierstab, kochend heiße Suppe.