Bunte vielfalt und 3 rezept-ideen

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 1Knoblauchzehe
• 1 gelbe Zucchini
• 2 Safranfäden
• Hühnersuppe 1L
• Die 600 g Risottoreis
• 100 g Pistazien
• Trockener Weißwein (Grüner Veltliner)
• Olivenöl
• Salz
• Butter
• Ev. Kürbiskernöl